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咖啡早午餐店长

5000-7000元
宁波-鄞州区 -百丈街道 |2年以上经验 |不限学历
销售奖金
08:55 更新被浏览:
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:1周以内 性别要求:不限性别
语言要求: 普通话一级 普通话二级 普通话三级


招聘岗位:咖啡店店长(精通咖啡与早午餐制作)


工作内容:


1. 负责店内日常运营管理,确保日常工作顺畅有序。

2. 制作并监督咖啡和早午餐的出品质量,确保食品口感稳定、摆盘美观。

3. 负责人员管理,包括员工排班、培训与绩效考核,营造高效的工作氛围。

4. 管理库存,负责原料的采购与控制成本,确保食材新鲜充足。

5. 与顾客保持良好互动,提供优质的顾客服务,及时处理投诉与反馈。

6. 定期优化菜单,根据市场需求和季节变化调整咖啡和早午餐品类。

7. 负责店内销售目标的制定和达成,确保收入稳定增长。


任务要求:


1. 咖啡制作能力:精通各种咖啡饮品的制作,尤其是手冲咖啡和花式咖啡,能够确保出品质量稳定。

2. 早午餐烹饪技能:熟悉并能独立完成早午餐的烹饪制作,了解各类西式早餐、三明治、沙拉等菜品的做法。

3. 管理经验:至少2年以上咖啡店或餐饮店的管理经验,具备优秀的领导和沟通能力,能够带领团队高效运作。

4. 服务意识:具备优秀的客户服务意识,能够处理顾客问题并维持良好的客户关系。

5. 灵活应变:具备应对突发状况的能力,能够在压力下保持冷静并迅速做出决策。

6. 财务管理:具备基础的财务管理能力,能够对成本、收入、库存进行有效管理。


特别说明:


1. 工作时间灵活,早晚班次轮换,需适应早起和繁忙时段。

2. 店长需要亲力亲为,包括制作咖啡、准备早午餐、管理门店的日常运营。

3. 店内有良好的职业发展空间,表现优秀者将有机会参与更多决策。

4. 我们欢迎热爱咖啡文化和美食的你加入,共同打造一个温暖的社区咖啡空间!

职位发布者
田霑 聊一聊
最近在线时间:2024-10-25 10:10
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地址:K MONI
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K MONI COFFEE & Brunch


K MONI 代表着对品质的执着追求与对生活的细腻感知。我们的品牌主张 用心生活、用味觉表达 ,为每一位顾客带来超越平凡的咖啡和早午餐体验。


1. 匠心品质


每一杯咖啡都经过精心挑选和专业技艺的打磨,无论是经典的意式浓缩还是香气四溢的手冲咖啡,K MONI 始终坚持为顾客呈现最佳风味。同样,我们的早午餐注重食材的新鲜与料理的创新,每一道菜品都力求在视觉和味觉上为顾客带来惊喜。


2. 温暖社交空间


K MONI 不仅仅是一家咖啡店,更是一个让人放松、享受生活的温暖社区。我们打造轻松自在的氛围,鼓励顾客在这里与朋友相聚,或独享片刻的宁静。K MONI 是繁忙生活中的一片静谧绿洲,每个人都能在此找到属于自己的舒适空间。


3. 创新与经典的平衡


我们秉承经典,但也不断创新。K MONI 的菜单结合了传统与现代风味,尤其在早午餐的设计上,既能找到熟悉的家常味道,也能体验到新颖独特的料理创意。我们希望每一位顾客在享受餐食的同时,也能体验到美食文化的多样性与包容性。


4. 可持续与关怀


我们注重可持续发展,优选环保食材与包材,并倡导负责任的消费理念。同时,K MONI 深信每一杯咖啡和每一份美食背后,都有对自然和人文的尊重。我们希望与顾客一同构建更加健康、环保的生活方式。


5. 用心服务,打造记忆


每一个细节都是 K MONI 想要表达的关怀。我们以客户体验为核心,提供细致、温暖的服务,让每一位光临 K MONI 的顾客都感受到家的温馨和特别的礼遇。K MONI 不只是一个消费场所,更是承载记忆和情感的地方。


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